perjantai 30. elokuuta 2019

Omenapuita voi leikata vielä, mutta miten?



Yllätyksekseni luin, että omenapuiden leikkausta voi tehdä syyskuulle asti. Kyse on lähinnä oksien typistämisestä. Omenapuumme on viisitoista vuotta sitten istutettuja. Kasvuolosuhteet eivät ole olleet parhaat mahdolliset, joten sato on välillä heikko ja jonain vuonna jäänyt jopa kokonaan pois. Tänä vuonna, lannoituksen, kevätleikkausten ja kastelun ansiosta, puut notkuvat omenoista. Kevättalvella olen poistanut kokonaan latvuksen sisään kasvavia ja toisiaan hankaavia oksia. Vanhasta puusta niitä voi kerralla leikata korkeintaan kaksi pois.

Puiden oksat viistävät maata hedelmien painosta ja vievät näin ison tilan pihasta. Sadonkorjuun jälkeen oksia voi typistää eli lyhentää haluamastaan kohdasta. Tämä on uusi, tervetullut tieto, sillä puiden oksat ovat piiskamaisia ja vaativat sadon kypsyessä tuentaa. Satoa ei kuitenkaan menetetä, kunhan oksiin jää kukkia tekeviä kääpiöversoja.



Runsas sato tulossa.








Kypsät hedelmät painavat oksat maahan ja
repeytymisriski on olemassa.


`Huvitus` on jauhoinen ja aikaisin kypsyvä lajike.


Pitkäksi venähtäneet piiskaoksat voi lyhentää
vielä syyskuun aikana.



Tämä talviomenapuu on kasvutavaltaan maltillinen
eikä tarvitse typistystä.

Talvilajikkeen hedelmä on kookas ja saa vielä
jäädä kypsymään puuhun.

`Omena päivässä pitää lääkärin loitolla`- sanontaa alan nyt toteuttaa. Kolhiintumattomat omenat säilyvät jääkaapissa päivistä viikkoihin, lajikkeesta riippuen. Eli maahan pudonneet ovat ehkä saaneet vaurioita, joten ne kannattaa ottaa heti käyttöön.
Mukavaa satokautta sinullekin!

tiistai 27. elokuuta 2019

Kesäherkkuja kuin viimeistä kertaa


ITSETEHTY MANSIKKAJÄÄTELÖ


Mansikantaimeni ovat päässeet hyvään satovauhtiin. Toivottavasti lämmintä riittää, jotta raakileista kypsyisi mehukkaita hedelmiä. Nyt jos koskaan pitää ottaa ilo irti kesäherkuista ja tässä lupaamani jäätelöresepti, joka on alunperin Iltalehden sivulta napattu:

1 tlk kondensoitua maitoa

600 ml kuohukermaa

mansikoita

Vatkaa kuohukerma löysähköksi vaahdoksi ja lisää kondensoitu maito. Vatkaa vielä hetki. Lisää paloitellut mansikat. Kaada kannelliseen rasiaan. Pakasta yön yli ja ota vartti ennen nautiskelua pehmenemään.



Kypsältä näytää!









Kokeilin myös kondensoitua kookosmaitoa, se olikin
melko makeaa. 



Tämä ei ole kaloreita vartioivalle suositeltava herkku.



Mansikoita voi lisätä survottuna vielä annoksen
päällekin.


HERNEET, PROTEIINIPITOINEN MAKUPALA













Herneisiin tulee himo.

Mansikat ja herneet ovat sesonkiherkkuja, joita ei tuoreena saa talvella. Siksi ne maistuvat niin kesäisen hyviltä! Saisinpa joskus oman hernemaan. Se tarvitsee tilaa, joten oman maan herneet ovat vielä vain haave.

Tässä postauksessa tuli luvattua itsetehdyn jäätelön resepti:
https://pisaroitaliljarannasta.blogspot.com/2019/07/viilennys-viilennys-viilennys.html

sunnuntai 25. elokuuta 2019

Veden, tulen ja valon juhlaa!



Päivät alkavat lyhentyä ja ilta tulee nopeammin. Juhannuksesta päivä on noin neljä ja puoli tuntia lyhyempi. Iltojen pimeneminen lisää tunnelmaa, sillä kynttilät, lyhdyt ja valokennovalaisimet saa ottaa käyttöön. Venetsialaiset ovat yleistyneet koko Suomessa. Se on veneily- ja mökkeilykauden päättäjäisjuhla; veden, tulen ja valon juhla. Lempäälässä ne kulkevat Birgitan tulet-nimellä. Lempäälän keskiaikainen kivikirkko on omistettu Pyhälle Birgitalle ja siitä nimi juontaa juurensa.



Illan pimentyessä vastarannalla loistaa valoja
helminauhana.



Aurinko laskee Lempäälässä tänään klo 20.56




Nämä ovat valaisseet pihaamme jo muutaman vuoden ajan.












Automaattisesti syttyvät, auringolla ladatut valot
ovat hieno ja ekologinen keksintö.




Tuikut saa taas sytyttää!



Jotta syysilloista voi nauttia vielä ulkona
kannattaa kietoa lämmintä ylle.



Villiviini alkaa punertaa.



Niin rauhoittava tuo kynttilän liekki.


Syksyn värejä myös pihlajissa.



Luumupuun oksilla aurinkokennovaloja.

Kaikista vuodenajoista kannattaa etsiä parhaat puolet esiin. Pitkän valoisan kesän jälkeen hämyisistä illoista osaa nauttia ja uni tulee helposti. Tervetuloa syksy!

Mökkijuhlaa myös:

https://pisaroitaliljarannasta.blogspot.com/2019/06/juhannus.html

https://pisaroitaliljarannasta.blogspot.com/2019/04/paasiainen.html


tiistai 20. elokuuta 2019

Mökkipihani valkoiset kukkijat

 



TOUKOKUU-19

Kesää kohti mentäessä alkaa puutarha kukkia. Pihastani löytyy pitkin kesää aina jotakin valkoista.


Narsissit ovat kevään ensimmäisiä kukkijoita



Omenapuut olivat täydessä kukassa 21.5



Kielo on toukokuun lopussa kauneimmillaan.
Se nousee uskollisesti joka vuosi.


KESÄKUU -19 



Lumipalloheisi



Päivänkakkara kylväytyy itsekseen.



Juhannusruusuni kukki tänä vuonna vaatimattomasti.
Se on kärsinyt pihan maisemointitöistä, mutta toipuu kyllä.



Särkynyt sydän kukkii pitkään.



Valkoinen kurjenmiekka on veistoksellinen. 



Köynnöshortensia

HEINÄKUU -19



Pionin valkoinen nuppu aukeamassa.



Mantsuriankärhön pitsimäinen kukinta.



Valkoinen tiikerililja



Jaloangervoja


Mesiangervo viihtyy järvenrannassa ja sillä on
miellyttävä tuoksu.



Akilleija on itsekylväytyvä ja tulee toimeen
ilman isompia hoitotoimia.




Japaninhortensia on pihani kauneimpia kukkijoita.



Viime vuonna istutin kukinnan jälkeen patioruusun maahan.
Se selvisi talvesta, pensaan alla, peittämättä.



Mustilanhortensia kukkii vaatimattomammin.



Komeamaksaruohot houkuttelevat hyönteisiä.

ELOKUU -19



Syyshortensia on syyskesän komein kukkija.



Mitä lyhyemmäksi uskallat kukkineet versot typistää,
sitä isompi kukinto seuraavana vuonna.




Ruukussa siemenestä kasvattamani tuoksuherne
kukkii ja tuoksuu herkästi.


Näitä kuvia tulee katseltua kaihoisasti talvella, kun maa on jäässä ja päivät ovat lyhyitä. Onneksi mökillä käydään niin kauan kun huvittaa. Usein marraskuulla meillä alkaa viikonloppuyöpymiset jäädä ja pistäydymme vain päiväsellä. Mutta nautitaan vielä....